Steinpilz-Risotto

250 g - Verpackung: Säckchen aus Zellophan
Steinpilz-Risotto

Packungsinhalt für 3-4 Personen


Zutaten: Baldo Reis, Steinpilze, Knoblauch, Schnittlauch, Petersilie, Zwiebel.

Zubereitung:
Packungsinhalt kurz in 2 Löffeln Olivenöl extra vergine andünsten. Etwa 1 Liter heiße, ungesalzene Gemüsesuppe hinzufügen und zirka 13 Minuten unter zeitweiligem Umrühren kochen. Vom Herd nehmen, zudecken und 2 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben mit 2 Löffeln geriebenem Käse (Grana Padano oder Parmigiano Reggiano) verfeinern.