Risotto mit Broccoli, Kartoffeln, Karotten und Mangold

250 g - Verpackung: Säckchen aus Zellophan
Risotto mit Broccoli, Kartoffeln, Karotten und Mangold

Packungsinhalt für 3-4 Personen


Zutaten: Baldo Reis, Broccoli, Kartoffeln, Karotten, Mangold, Knoblauch, Liebstöckl.

Zubereitung: Packungsinhalt kurz in 2 Löffeln Olivenöl extra vergine anschwitzen. Etwa 1 Liter heiße Gemüsesuppe hinzufügen, salzen und etwa 13 Minuten unter zeitweiligem Rühren kochen. Vom Herd nehmen, zudecken und 2 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben mit 2 Löffel geriebenem Käse (Grana Padano oder Parmigiano Reggiano) verfeinern.